Новости

Печём кулич вместе

Хотите испечь кулич, но не знаете как, тогда мы приглашаем вас посетить два сайта на которых вы можете найти рецепт для любого человека, от элементарного до сложного. Также удобно то, что все действия отражены в фотографиях!

https://www.edimdoma.ru/search?query=%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87

https://www.gastronom.ru/recipe/group/1486/pashalnye-kulichi-recepty

С медовым спасом!!!

"Смешать, но не взбалтывать"

Всем нам хорошо знакома данная цитата из фильмов про Джеймс Бонда. Речь идет о коктейле мартини.

Рыбная неделя в Москве

С 24 мая в Москве стартует рыбная неделя, одно из самых ожидаемых гастрономических событий года.

Чистый четверг....пора печь кулич!

Кулич-это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое.В различных регионах России куличи выпекали в разных формах (например в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога), но чаще всего ему придавали форму высокой церковной просфоры (о сходстве с артосом см. ниже) и делали его как можно более скоромным (то есть не постным). Это достигалось добавлением в тесто большого количества яиц и масла.